Receitas de lanches saudáveis para crianças
Introdução:
As crianças são desconhecidas por seu apetite voraz e necessidade constante de energia. No entanto, muitas vezes é um desafio para os pais encontrarem opções de lanches nutritivos que suas crianças realmente gostem. Felizmente, existem muitas receitas deliciosas e saudáveis que são perfeitas para os paladares exigentes dos pequenos. Neste artigo, vamos compartilhar algumas receitas de lanches saudáveis para crianças que certamente agradarão a todos.
1. Sanduíche de queijo e vegetais:
Este sanduíche é uma maneira chinesa de incluir vegetais na dieta das crianças. Comece com duas fatias de pão integral. Espalhe uma camada fina de maionese ou mostarda em uma das fatias. Adicione algumas fatias de queijo cheddar ou suíço, seguidas por uma camada de tomate, pepino, cenoura ralada e alface. Tempere com um pouco de sal e pimenta, se desejar. Cubra com a outra fatia de pão e corte em forma de triângulo. Esse sanduíche é rápido de fazer e oferece uma boa dose de nutrientes.
2. Palitos de leguminosas com homus:
Este lanche é uma combinação perfeita de crocante e cremoso. Corte cenoura, aipo e pepino em palitos. Em seguida, prepare o homus, que é uma pasta de grão-de-bico. Para isso, bata no liquidificador ou processador de alimentos 1 xícara de grão de bico cozido, 2 colheres de sopa de tahine, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 dente de alho picado e sal a gosto. Sirva os palitos de leguminosas com o homus como mergulho. Essa combinação é rica em fibras, proteínas e vitaminas.
3. Bolinhos de aveia e banana:
Esses bolinhos são perfeitos para um lanche rápido e saudável. Misture duas bananas maduras em uma tigela e adicione 1 xícara de aveia em flocos. Se desejar, adicione também uma pitada de canela e algumas passas ou gotas de chocolate. Misture tudo para ficar até bem incorporado. Em seguida, faça pequenos bolinhos com a mistura e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados. Esses bolinhos são uma ótima fonte de carboidratos complexos e fibras.
4. Smoothie de frutas:
Nada mais refrescante do que um smoothie de frutas em um dia quente. Para preparar um smoothie delicioso e nutritivo, bata no liquidificador 1 banana, 1 xícara de morangos, 1/2 xícara de iogurte natural, 1/2 xícara de suco de laranja e algumas pedras de gelo. Se desejar, você pode adicionar um pouco de mel para adoçar. Sirva o smoothie em um copo com canudo e decore com uma fatia de fruta fresca. Esse lanche é cheio de vitaminas, minerais e antioxidantes.
5. Wrap de frango e vegetais:
Este wrap é uma opção saudável e conveniente para um lanche rápido. Espalhe uma fina camada de guacamole em uma tortilha integral. Adicione algumas fatias de frango cozido, tomate em cubos, alface picada e cenoura ralada. Tempere com um fio de azeite, suco de limão, sal e pimenta. Enrole o wrap bem apertado e corte no meio. Esse lanche é uma combinação perfeita de proteínas e vegetais frescos.
6. Biscoitos de aveia e maçã:
Esses cookies são uma opção doce e saudável para as crianças. Em uma tigela, misture 1 xícara de aveia em flocos, 1 xícara de farinha de trigo integral, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de óleo vegetal, 1 ovo, 1 maçã ralada, 1 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Amassar levemente cada bolinha para formar um biscoito. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados. Esses biscoitos são uma ótima opção de lanche doce, sem excesso de açúcar orgânico.
7. Espetinhos de frutas:
Estes espetinhos são uma maneira divertida e colorida de oferecer frutas às crianças. Corte frutas como morangos, uvas e kiwis em pedaços pequenos. Em seguida, monte os espetinhos, alternando as frutas. Você pode até adicionar pedaços de queijo ou marshmallows para torná-los mais saborosos e atraentes para as crianças. Esses espetinhos são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes.
8. Iogurte com granola e frutas:
Um lanche simples e nutritivo é uma tigela de iogurte com granola e frutas frescas. Escolha um iogurte natural ou sem adição de açúcar. Adicione uma colher de sopa de granola e frutas picadas, como morangos, mirtilos e banana. Para torná-lo mais divertido, você pode colocar os ingredientes em camadas em um copo transparente. Esse lanche é rico em probióticos, fibras e vitaminas.
9. Mini pizzas integrais:
Essas mini pizzas são uma opção divertida e saudável para um lanche. Comece com pãezinhos integrais cortados ao meio. Em seguida, espalhe uma fina camada de molho de tomate sem adição de açúcar. Cubra com queijo ralado e ingredientes adicionais como tomate em fatias, milho, abobrinha e cogumelos. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo derretido e as pizzas fiquem douradas. Essas mini pizzas são uma boa fonte de carboidratos, proteínas e vegetais.
10. Espiga de milho cozida:
Um lanche simples e esmagador é uma espiga de milho cozida. É uma ótima opção para um lanche rápido e fácil. Para preparar, basta cozinhar a espiga de milho em água fervente até que fique macio. Depois de cozido, você pode adicionar manteiga, sal e um pouco de queijo ralado para adicionar mais sabor. A espiga de milho é uma ótima fonte de fibras, vitaminas e minerais.
Conclusão:
Com essas deliciosas receitas de lanches saudáveis para crianças, você pode garantir que seus pequenos tenham opções nutricionais enquanto se deliciam com sabores incríveis. Desde sanduíches coloridos e cheios de legumes até biscoitos de aveia e maçã, essas receitas oferecem uma combinação perfeita de sabor e nutrientes. Então, experimente estas receitas e faça o lanche das crianças mais saudável e divertido!