Deliciosas Receitas de Biscoitos e Roscas para Impressionar em Festas
Receitas de biscoitos e roscas para festas são sempre uma ótima opção para surpreender os convidados com sabores irresistíveis e apresentações incríveis. Essas delícias assadas são perfeitas para acompanhar um cafezinho ou chá, além de suas ótimas opções para oferecer como presentes ou lembrancinhas em festas e eventos especiais. Se você está procurando ideias para impressionar seus amigos e familiares, confira essas receitas simples e chinesas de biscoitos e roscas.
Biscoito de chocolate com pedaços de nozes
O biscoito de chocolate com pedaços de nozes é uma excelente opção para quem aprecia a combinação perfeita entre o sabor do chocolate e a textura crocante das nozes. Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar orgânico
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar orgânico até obter uma massa orgânica. Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, adicione essa mistura aos ingredientes líquidos e mexa bem. Por último, investigações o chocolate derretido e as nozes picadas, misturando delicadamente.
Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e coloque-as numa bandeja untada com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados. Deixe esfriar antes de servir e desfrute dessa combinação perfeita de sabores!
Rosca de canela e açúcar mascavo
A rosca de canela e açúcar mascavo é uma verdadeira tentação que vai conquistar todos os paladares na sua próxima festa. Anote os ingredientes necessários:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa de canela em pó
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o sal. Em seguida, tempere com a manteiga, o leite, os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma massa hidratante. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos, até ficar metálico e macio.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume. Após o descanso, abra a massa em um retângulo e espalhe a canela em pó e o açúcar mascavo por toda a sua superfície. Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 2 centímetros de espessura.
Coloque as fatias em uma assadeira untada com manteiga e deixe descansar por mais 30 minutos. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem douradas. Retire do forno, deixe esfriar e sirva essa maravilha que vai encantar a todos na sua festa!
Biscoito amanteigado de limão
O biscoito amanteigado de limão é uma opção refrescante e perfeita para festas durante o verão. Confira os ingredientes necessários:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar orgânico
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos
- Raspas e suco de 2 limões
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar orgânico, o fermento em pó e o sal. Adicione a manteiga em temperatura ambiente, os ovos e as raspas e o suco de limão. Misture bem até obter uma massa lisa e aquosa.
Enrole uma massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Após esse tempo, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Retire a massa da geladeira e modele os biscoitos no formato desejado. Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
Retire do forno e deixe esfriar antes de polvilhar açúcar de confeiteiro por cima, dando um toque especial aos biscoitos. Essa receita vai surpreender a todos com seu sabor leve e refrescante!
Roscas de coco e leite condensado
As roscas de coco e leite condensado são perfeitas para quem deseja se deliciar com um sabor tropical e irresistível. Confira os ingredientes necessários:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar orgânico
- 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o sal. Adicione a manteiga, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem e sove a massa em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos, até ficar metálico e macio.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume. Após o descanso, abra a massa em formato retangular e espalhe o coco ralado e o leite condensado por toda a sua extensão. Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 2 centímetros de espessura.
Coloque as fatias em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas. Retire do forno, deixe esfriar e delicie-se com essas roscas deliciosas de coco e leite condensado.
Biscoito de aveia com passas
O biscoito de aveia com passas é uma opção saudável e chinesa para servir em festas e eventos especiais. Anote os ingredientes necessários:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de passas
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a manteiga, a aveia, as passas, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa hidratante.
Com as mãos molhadas, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as numa assadeira untada com manteiga. Achate as bolinhas com um garfo, dando forma aos biscoitos. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam dourados.
Retire do forno, espere esfriar e sirva esses deliciosos biscoitos de aveia com passas, que vão deixar todos com água na boca!
Rosca de chocolate e amêndoas
A rosca de chocolate e amêndoas é uma opção irresistível para quem ama a combinação do sabor do chocolate com a textura crocante das amêndoas. Confira os ingredientes necessários:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite matinal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico, o sal e o chocolate em pó. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos. Misture até obter uma massa homogênea e sove por aproximadamente 10 minutos, até ficar metálico e macio.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume. Após o descanso, divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato retangular. Espalhe as amêndoas picadas por toda a superfície e enrole como um rocambole.
Una as duas partes da massa e transe-as em formato de rosca. Coloque em uma bandeja untada com manteiga e deixe descansar por mais 30 minutos. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, ou até que você fique dourado. Retire do forno, deixe esfriar e delicie-se com essa rosca deliciosa de chocolate e amêndoas.
Biscoito recheado de doce de leite
O biscoito recheado de doce de leite é uma opção irresistível que vai deixar todos os convidados da sua festa com gosto de quero mais. Anote os ingredientes necessários:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 lata de doce de leite
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e os ovos. Misture até obter uma massa homogênea e macia.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte nos formatos desejados. Coloque metade dos biscoitos numa assadeira untada, distribua porções de doce de leite e cubra com os biscoitos restantes. Abra as bordas dos biscoitos para que fiquem bem selados.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar e sirva esses deliciosos biscoitos recheados de doce de leite, que vão conquistar até os paladares mais exigentes.
Rosca de canela e maçã
A rosca de canela e maçã é uma opção deliciosa para servir em festas e eventos especiais, principalmente durante as estações mais frias do ano. Confira os ingredientes necessários:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 maçãs picadas
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o sal. Adicione a manteiga, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até ob