Deliciosas receitas de doces e salgados para adoçar o seu Natal

Receitas de doces e salgados para o Natal são indispensáveis ​​nesta época do ano. É uma tradição que envolve toda a família, e a preparação dessas delícias culinárias é uma verdadeira festa. Neste artigo, vamos compartilhar com você algumas receitas deliciosas para você adorar o seu Natal.

1. Biscoitos de Natal

Os biscoitos de Natal são uma tradição em muitos países. Eles são saborosos, decorativos e perfeitos para presentear. Para prepará-los, você vai precisar de farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos, fermento em pó, sal e especiarias como canela, noz-moscada e cravo em pó. Misture todos os ingredientes até formar uma massa aquosa e deixe descansar na geladeira por uma hora. Depois, abra a massa com um rolo e utilize cortadores de biscoito para criar formatos diferentes. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 12 minutos, ou até ficarem dourados.

2. Pão de queijo festivo

O pão de queijo é uma delícia típica brasileira que pode ganhar uma versão festiva para o Natal. Para isso, basta adicionar algumas especiarias à receita tradicional. Em um liquidificador, bata 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 3 xícaras de polvilho doce, 1 xícara de queijo parmesão ralado, sal e pimenta a gosto. Adicione uma pitada de noz-moscada e uma pitada de páprica doce para dar um toque especial. Despeje a massa em forminhas de empada untadas com manteiga e leve para assar em forno médio por cerca de 25 minutos, ou até ficarem dourados.

3. Torta de nozes

A torta de nozes é um clássico natalino que faz sucesso em diversas mesas ao redor do mundo. Para preparar essa delícia, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, nozes picadas e leite. Misture a farinha, o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogênea. Forre uma forma de fundo solicitada com massa e reserva. Em uma tigela, bata os ovos, especialmente as nozes picadas e o leite. Despeje essa mistura sobre a massa e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourado e firme.

4. Canapés de salmão

Os canapés de salmão são uma opção sofisticada e deliciosa para servir como entrada na ceia de Natal. Para prepará-los, você vai precisar de fatias de pão de forma, cream cheese, salmão defumado, limão, endro e alcaparras. Torre as fatias de pão de forma em um forno a 180°C até ficarem crocantes. Em seguida, passe o cream cheese em cada fatia e adicione uma fatia de salmão defumado por cima. Finalize com algumas gotas de suco de limão, um pouco de endro picado e uma alcaparra. Sirva em um prato decorativo e diversão do sabor incrível.

5. Panetone

O Panettone é uma tradição italiana que conquistou o paladar de muitas pessoas em todo o mundo. Para preparar essa delícia, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, manteiga, ovos, frutas cristalizadas, uvas-passas e essência de baunilha. Misture a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela e reserve. Em outra tigela, misture a manteiga, os ovos e a essência de baunilha. Junte as duas misturas e adicione as frutas cristalizadas e as uvas-passas. Deixe a massa descansar por cerca de uma hora, até dobrar de tamanho. Coloque a massa em uma forma própria para panetone e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourado. Sirva fatias desse pão doce incrível no Natal e encante a todos.

6. Miniquiches

As mini quiches são perfeitas para servir como aperitivo no Natal. Para prepará-las, você vai precisar de massa folhada, ovos, creme de leite, queijo ralado, bacon em cubinhos, cebola picada, sal e pimenta a gosto. Abra a massa folhada e corte círculos do tamanho das forminhas de empada. Forre as forminhas com massa e reserve. Em uma tigela, bata os ovos, necessariamente o creme de leite, o queijo ralado, o bacon, a cebola, o sal e a pimenta. Despeje essa mistura sobre as massas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até ficarem douradas e firmes. Sirva quentinhas e deixe todos os convidados com água na boca.

7. Pavê de Natal

O pavê de Natal é uma sobremesa clássica e irresistível. Para prepará-la, você vai precisar de biscoitos champagne, leite, chocolate em pó, açúcar, amido de milho, gemas, rum, creme de leite fresco e frutas para decorar. Em uma panela, mistura o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo médio, confundindo sempre, até absorver. Adicione o rum e deixe esfriar. Bata o creme de leite fresco até obter picos firmes. Em um recipiente, alterne camadas de biscoitos champanhe umedecidos no leite e camadas de creme de chocolate. Cubra com o creme de leite batido e decore com frutas. Leve à geladeira pelo menos 4 horas antes de servir.

8. Pernil assado com frutas

O pernil assado é uma opção deliciosa para o prato principal da ceia de Natal. Para prepará-lo, você vai precisar de um pernil de porco, suco de laranja, suco de limão, suco de abacaxi, alho picado, sal, pimenta-do-reino, cravo-da-índia, alecrim e azeite. Faça cortes na pele do pernil e tempere com sal, pimenta-do-reino, alho picado e suco de laranja, limão e abacaxi. Espete cravos-da-índia na carne e regue com um fio de azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo por cerca de 3 horas, regando de vez em quando com o caldo que se forma. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura para dourar a pele. Sirva de pernil fatiado, acompanhado de frutas assadas e de um molho saboroso.

9. Rabanada

A rabanada é uma sobremesa tradicional de Natal que faz sucesso em muitas mesas. Para prepará-la, você vai precisar de pão amanhecido, leite, açúcar, ovos, canela em pó, óleo vegetal e mel para regar. Corte o pão em fatias grossas e reserve. Em um prato fundo, mistura o leite, o açúcar e a canela em pó. Em outro prato, bata levemente os ovos. Passe as fatias de pão primeiro na mistura de leite e depois nos ovos batidos. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e frite as fatias de pão até dourarem dos dois lados. Retire o excesso de óleo com papel toalha e passe as rabanadas em uma mistura de açúcar e canela. Regue com um fio de mel antes de servir.

10. Trufas de chocolate

As trufas de chocolate são uma opção irresistível para apresentar e saborear no Natal. Para prepará-las, você vai precisar de chocolate em barra, creme de leite, manteiga e cacau em pó para decorar. Derreta o chocolate em banho-maria ou sem micro-ondas. Adicione o creme de leite e a manteiga e misture bem até obter uma massa transparente e brilhante. Leve para gelar por cerca de 2 horas, até firmar. Modele as trufas com as mãos e passe no cacau em pó para decorar. Embale em papel celofane e presenteie com carinho.

Para concluir, estas deliciosas receitas de doces e salgados para o Natal são perfeitas para adoçar a sua celebração. Com um pouco de criatividade e amor, você pode preparar pratos incríveis que vão encantar a todos. Aproveite essa época festiva para experimentar novas receitas, reunir a família e compartilhar momentos especiais ao redor da mesa. Neste Natal, apresentamos todas essas receitas maravilhosas que são garantia de sucesso e felicidade.