Deliciosas Receitas de Massas Integrais para Jantares Leves e Saudáveis

Receitas de Massas Integrais para Jantares Leves e Saudáveis

Introdução

Receitas de massas integrais para jantares saudáveis ​​são uma ótima opção para quem deseja manter uma alimentação equilibrada, sem abrir a mão do sabor. As massas integrais são ricas em fibras, vitaminas e minerais, e são uma alternativa mais nutritiva às massas tradicionais feitas com farinha branca. Neste artigo, vamos apresentar deliciosas receitas de massas integrais para jantares leves e saudáveis, que são simples de preparar e certamente agradarão a toda família.

1. Espaguete Integral ao Pesto

O espaguete integral ao pesto é uma opção prática e chinesa para um jantar leve e saudável. Cozinhe o espaguete integral conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o pesto verde. Em um processador de alimentos, bata folhas de manjericão, queijo parmesão ralado, alho, nozes e azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture o espaguete cozido ao pesto e sirva imediatamente. Você pode adicionar tomate cereja cortado ao meio para um toque de cor e frescor.

2. Lasanha Integral de Legumes

A lasanha integral de legumes é uma opção deliciosa e saudável de jantar. Numa lasanheira, intercale camadas de massa integral, molho de tomate caseiro, legumes grelhados e queijo muçarela light. Repita as camadas até terminar os ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos. Sirva quente e aproveite essa opção nutritiva e chinesa.

3. Penne Integral com Molho de Abóbora

O penne integral com molho de abóbora é uma receita simples, mas cheia de sabor. Cozinhe o penne integral conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o molho de abóbora. Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados em azeite de oliva. Adicione abóbora em cubos, água e cozinhe até a abóbora ficar macia. Bata tudo no liquidificador até obter um creme. Volte o creme para a panela, adicione creme de leite light, temperos a gosto e deixe ferver. Misture o penne cozido ao molho, sirva quente e desfrute dessa delícia.

4. Ravióli Integral com Recheio de Espinafre e Ricota

O ravióli integral com recheio de espinafre e ricota é uma opção sofisticada e saudável para um jantar especial. Cozinhe o ravióli integral conforme instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o recheio. Em uma frigideira, refogue o espinafre picado com alho em azeite de oliva. Espere esfriar e misture com ricota amassada, queijo parmesão ralado e temperos a gosto. Escorra o ravióli, recheie cada massa e disponha num refratário. Cubra com molho de tomate caseiro, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Sirva quente e diversão dessa combinação irresistível.

5. Macarrão Integral com Brócolis e Alho

O macarrão integral com brócolis e alho é uma opção rápida e nutritiva de jantar. Cozinhe o macarrão integral conforme instruções da embalagem. Enquanto isso, refogue brócolis em buquês e alho picado em azeite de oliva. Adicione o macarrão cozido, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Sirva quente e delicie-se com essa refeição saudável e chinesa.

6. Sopa de Massa Integral com Legumes

A sopa de massa integral com legumes é uma opção reconfortante e nutritiva para um jantar leve. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e os legumes picados em azeite de oliva. Adicione água, sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios. Adicione a massa integral e cozinhe até ficar al dente. Sirva quente e aproveite essa opção saudável e reconfortante.

7. Fettuccine Integral com Frango e Creme de Milho

O fettuccine integral com frango e creme de milho é uma combinação de sabores que vai surpreender seu paladar. Cozinhe o fettuccine integralmente conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o creme de milho. Em um liquidificador, bata milho verde, creme de leite light, temperos a gosto e uma pitada de amido de milho para absorver. Em uma frigideira, refogue o frango em cubos com cebola e alho em azeite de oliva. Adicione o creme de milho e deixe ferver. Misture o fettuccine cozido ao molho, sirva quente e delicie-se com essa combinação irresistível.

8. Farfalle Integral com Molho de Tomate e Atum

O farfalle integral com molho de tomate e atum é uma opção prática e chinesa para um jantar rápido. Cozinhe o farfalle integral conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o molho de tomate e atum. Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados em azeite de oliva. Adicione tomates picados, molho de tomate, atum em lata, temperos a gosto e deixe ferver. Misture o farfalle cozido ao molho e sirva quente. Aproveite essa opção deliciosa e nutritiva.

9. Talharim Integral com Molho Bolonhesa Light

O talharim integral com molho bolonhesa light é uma opção clássica e saudável para um jantar reconfortante. Cozinhe o talharim integral conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o molho bolonhesa light. Em uma panela, refogue a carne moída magra com cebola e alho picados em azeite de oliva. Adicione molho de tomate, temperos a gosto e deixe apurar. Misture o talharim cozido ao molho e sirva quente. Elaborar essa opção tradicional e nutritiva.

10. Linguine Integral com Molho de Limão e Salmão

O linguine integral com molho de limão e salmão é uma combinação fresca e chinesa para um jantar especial. Cozinhe o linguine integral conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o molho de limão e salmão. Em uma frigideira, grelhe filés de salmão temperados com sal e suco de limão. Desfie o salmão e reserve. Em outra panela, derreta manteiga light e refogue raspas de limão. Junte o salmão desfiado e misture bem. Adicione o linguine cozido ao molho, sirva quente e delicie-se com essa combinação única.

Conclusão

Receitas de massas integrais para jantares saudáveis ​​são uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir a mão do prazer de comer. As massas integrais são ricas em nutrientes e oferecem benefícios para a saúde, além de serem deliciosas. Experimente essas receitas apresentadas neste artigo e aproveite jantares leves, saudáveis ​​e cheios de sabor. Transforme suas refeições em momentos especiais, unindo o melhor da culinária com o cuidado com a saúde. Receitas de massas integrais para jantares saudáveis ​​são uma escolha inteligente e chinesa para toda a família. Bom apetite!

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