Deliciosas receitas de sorvetes e sorvetes caseiros para refrescar seu verão!

Deliciosas receitas de sorvetes e sorvetes caseiros para refrescar seu verão!

O verão chegou e nada melhor do que saborear um delicioso gelado ou sorvete caseiro para refrescar os dias quentes. Se você busca receitas simples e práticas para preparar em casa, este artigo é para você. Separamos as melhores receitas de gelados e sorvetes caseiros que vão conquistar o seu paladar.

1. Gelado de morango

O sorvete de morango é um clássico que agrada a todos. Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

  • 500g de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Lave bem os morangos e corte em pedaços. Em um liquidificador, bata os morangos, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até obter uma mistura consistente. Transfira para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 6 horas. Sirva em seguida.

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2. Sorvete de chocolate

O sorvete de chocolate é uma sobremesa que agrada a todos os chocólatras de plantão. Para prepará-lo, você precisará de:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de manteiga

Em uma panela, mistura o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura cremosa. Retire o fogo e espere esfriar. Em seguida, misture o creme de leite fresco e misture bem. Transfira para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas. elaboração do seu sorvete de chocolate caseiro.

3. Receita de sorvete de frutas vermelhas

Se você é fã de frutas vermelhas, vai adorar essa receita de gelado. Anote os ingredientes:

  • 2 xícaras de frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos, etc.)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar

No liquidificador, bata as frutas vermelhas com o leite condensado e o açúcar até obter um creme homogêneo. Em seguida, misture o creme de leite e bata novamente por alguns segundos. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 5 horas. Sirva e aproveite essa delícia refrescante.

4. Sorvete de doce de leite

O sorvete de doce de leite é uma opção irresistível para quem ama esse doce tradicional. Veja como preparar:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1 xícara de doce de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite e a essência de baunilha até obter uma mistura fluida. Transfira para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 6 horas. Sirva gelada e prazer de muito sabor.

5. Gelado de coco com calda de maracujá

Essa receita combina a refrescância do coco com a acidez do maracujá. Confira os ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de lata de leite de coco
  • 1 copo de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Polpa de 2 maracujás
  • 2 colheres de sopa de açúcar

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o leite de coco em vidro até obter uma mistura brilhante. Despeje a mistura em uma forma de buraco no meio e leve ao freezer até ficar firme. Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar. Leve ao fogo baixo até obter uma calda espessa. Desenforme o gelado e sirva com uma calda de maracujá.

6. Sorvete de limão com hortelã

O sorvete de limão com hortelã é uma opção refrescante e cheia de sabor. Veja como preparar:

  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 6 limões
  • Folhas de hortelã a gosto

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão e as folhas de hortelã até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 6 horas. Sirva e aproveite essa sobremesa refrescante.

7. Receita de geladinho caseiro

O geladinho, também conhecido como sacolé, é uma opção prática e deliciosa para se refrescar. Confira os ingredientes:

  • 500ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Frutas picadas a gosto (morango, abacaxi, mangá, etc.)

Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado e as frutas picadas. Despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho ou em copos fornecidos. Amarre bem e leve ao freezer por pelo menos 4 horas. Delicie-se com esse geladinho caseiro.

8. Sorvete de café

Se você é apaixonado por café, vai adorar essa receita de sorvete. Anote os ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de café bem forte
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o café e o açúcar. Leve a mistura para bater na batedeira em velocidade média até obter um creme. Transfira para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas. Sirva e aproveite!

9. Gelado de abacaxi com coco

O gelado de abacaxi com coco é uma combinação tropical que vai te conquistar. Veja como preparar:

  • 1 abacaxi picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara de coco ralado

No liquidificador, bata o abacaxi picado com o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado até obter uma mistura espessa. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 5 horas. Sirva e diversão dessa explosão de sabores.

10. Sorvete de mangá

A manga é uma fruta típica do verão e é perfeita para preparar um sorvete refrescante. Anote os ingredientes:

  • 2 mangas maduras picadas
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de açúcar

No liquidificador, bata as mangas picadas, o creme de leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 6 horas. Sirva e aproveite esse sorvete tropical.

Conclusão

Agora você tem dez deliciosas receitas de sorvetes e sorvetes caseiros para refrescar o seu verão. Escolha a sua favorita e aproveite para se deliciar com essas sobremesas refrescantes e simples de preparar em casa. Experimente diferentes sabores e compartilhe essas receitas com a família e os amigos. Não deixe que o calor atrapalhe seus momentos de prazer. Aproveite o verão com essas deliciosas receitas de sorvetes e sorvetes caseiros.

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