Como fazer sobremesas rápidas sem micro-ondas
Quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa deliciosa, muitas vezes não queremos esperar muito tempo para saborear algo requintado. É nesses momentos que as micro-ondas podem ser um grande aliado! Com algumas dicas e receitas simples, você pode preparar sobremesas incríveis em questão de minutos. Neste artigo, vamos apresentar algumas receitas rápidas e simples de fazer no micro-ondas, para que você possa satisfazer sua vontade de doce de forma prática e rápida.
1. Bolo de caneca de chocolate
Uma das sobremesas mais populares feitas no micro-ondas é o bolo de caneca. Para essa delícia, você vai precisar apenas de farinha, açúcar, cacau em pó, fermento, leite, óleo e uma pitada de sal. Em uma caneca, misture todos os ingredientes secos e adicione o leite e o óleo. Mexa bem, até obter uma massa hidratante. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio a 2 minutos, ou até que o bolo cresça e fique firme ao toque. Sirva com uma calda de chocolate ou uma bola de sorvete.
2. Pudim de leite condensado
Outra sobremesa clássica que pode ser feita no micro-ondas é o pudim de leite condensado. Para preparar essa delícia cremosa, você vai precisar de leite condensado, leite, ovos e açúcar para a calda. Comece a preparar uma calda de açúcar caramelizada, aquecendo o açúcar em uma forma própria para micro-ondas até ficar dourado. Em seguida, bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador por alguns minutos. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao micro-ondas por 7 a 9 minutos, ou até que o pudim fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
3. Brownie de Nutella
Um verdadeiro clássico para os amantes de chocolate, o brownie de Nutella também pode ser preparado no micro-ondas. Você vai precisar de chocolate em barra, manteiga, açúcar, ovos, farinha e, é claro, Nutella. Em um recipiente próprio para micro-ondas, derreta o chocolate e a manteiga em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada pausa. Adicione o açúcar, os ovos e a farinha, misturando até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione colheres de Nutella por cima da massa e levemente para criar um efeito marmorizado. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que o brownie fique firme nas bordas e levemente úmido no centro. Deixe esfriar antes de cortar e servir.
4. Petit gâteau de doce de leite
Se você é fã de petit gâteau, vai adorar essa versão feita com doce de leite. Para preparar essa sobremesa, você vai precisar de doce de leite, ovos, manteiga e farinha de trigo. Em um recipiente próprio para micro-ondas, derreta a manteiga e mistura com os ovos, o doce de leite e a farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa lisa e aquosa. Divida a massa em forminhas próprias para petit gâteau, preenchendo até a metade. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio a 2 minutos, ou até que as bordas fiquem firmes e o centro ainda esteja cremoso. Sirva imediatamente com uma bola de sorvete de creme.
5. Cheesecake de limão
O cheesecake é uma sobremesa clássica que pode ser preparada de forma rápida no micro-ondas. Nessa versão de limão, você vai precisar de cream cheese, leite condensado, suco de limão e biscoito tipo maisena. Triture os biscoitos em um processador de alimentos e reserve. Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o cream cheese com o leite condensado e o suco de limão, até obter uma massa lisa. Adicione uma farofa de biscoito por cima do creme, levemente. Leve ao micro-ondas por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que o cheesecake fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
6. Mousse de chocolate
Se você é fã de mousse de chocolate, vai ficar com a facilidade que é preparar essa sobremesa no micro-ondas. Para fazê-lo, você vai precisar de chocolate meio amargo, manteiga, açúcar, ovos e creme de leite fresco. Em um recipiente próprio para micro-ondas, derreta o chocolate com a manteiga em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada pausa. Adicione o açúcar e os ovos, misturando até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione o creme de leite fresco e misture bem. Leve ao micro-ondas por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que a mousse fique firme nas bordas e ainda um pouco mole no centro. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
7. Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Outra delícia que pode ser preparada no micro-ondas é o bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Para fazer essa sobremesa clássica, você vai precisar de cenoura, óleo, açúcar, ovos, farinha de trigo, fermento e chocolate em barra. No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma mistura misturada. Despeje a mistura em uma forma própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas por cerca de 6 a 8 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Enquanto o bolo esfria, prepare uma cobertura de chocolate, derretendo o chocolate em barra em intervalos de 30 segundos no micro-ondas. Sirva a cobertura sobre o bolo já frio e sirva.
8. Tapioca doce
A tapioca é uma iguaria tradicional brasileira que também pode ser feita de forma rápida no micro-ondas. Para preparar uma tapioca doce, você vai precisar de tapioca granulada, leite de coco e leite condensado. Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture a tapioca com o leite de coco e o leite condensado. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio a 2 minutos, ou até que a tapioca fique hidratada e macia. Deixe esfriar e sirva com coco ralado por cima.
9. Pudim de coco
O pudim de coco é uma sobremesa clássica que pode ser preparada rapidamente no micro-ondas. Para fazer essa delícia cremosa, você vai precisar de leite condensado, leite de coco, ovos e açúcar para a calda. Comece a preparar uma calda de açúcar caramelizada, aquecendo o açúcar em uma forma própria para micro-ondas até ficar dourado. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite de coco por alguns minutos. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos, ou até que o pudim fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.
10. Torta de maçã
Para os apaixonados por maçã, a torta de maçã é uma opção deliciosa que pode ser feita no micro-ondas. Para preparar essa sobremesa, você vai precisar de maçã, açúcar, canela, farinha de trigo, manteiga e açúcar mascavo. Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture as maçãs cortadas em fatias finas com o açúcar e a canela. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar mascavo, até obter uma farofa. Sirva a farofa sobre as maçãs e leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos, ou até que a torta fique assada. Sirva quente, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.
Conclusão
Como vimos ao longo deste artigo, é possível preparar deliciosas sobremesas em poucos minutos utilizando apenas o micro-ondas. Desde bolos de caneca até tortas de maçã, há uma variedade de receitas rápidas e simples de fazer. Então, na próxima vez que você tiver vontade de um doce, não hesite em recorrer ao seu micro-ondas para explorar todas as possibilidades de sobremesas deliciosas que ele pode oferecer. Deixe sua criatividade fluir e experimente diferentes combinações de ingredientes para criar sobremesas personalizadas que vão surpreender seus amigos e família. Divirta-se na cozinha e aproveite essas delícias em minutos! Como fazer sobremesas rápidas no micro-ondas nunca foi tão fácil e gostoso.