Receitas de lanches saudáveis para viagens: Descubra novas receitas!
Introdução:
Quando estamos em viagens, muitas vezes nos deparamos com a dificuldade de encontrar opções de lanches disponíveis. É comum nos compararmos com fast-foods e alimentos industrializados repletos de gorduras e açúcares. No entanto, é possível se preparar antecipadamente e levar consigo deliciosas opções de lanches saudáveis que irão satisfazer suas necessidades nutricionais durante a viagem. Neste artigo, apresentaremos diversas receitas de lanches elevados e práticos para você experimentar em suas próximas aventuras.
1. Lanche de Frutas Secas:
As frutas secas são uma excelente opção de lanche saudável para viagens, pois são simples de transportar e possuem uma boa quantidade de fibras e nutrientes. Você pode fazer a sua própria mistura de frutas secas, como damascos, tâmaras, ameixas e uvas passas, e depois armazená-las em pequenos potinhos ou saquinhos ziplock. Essa combinação irá fornecer energia e saciedade durante a viagem.
2. Barra de Granola Caseira:
As barras de granola comerciais geralmente estão repletas de açúcares e conservantes. Por isso, uma opção mais saudável é fazer a sua própria barra de granola em casa. Você pode utilizar ingredientes como aveia em flocos, frutas secas picadas, castanhas, sementes e mel para adoçar. Basta personalizar todos os ingredientes, colocar a massa em uma assadeira e levar ao forno por cerca de 20 minutos. Deixe fresco, corte em barras e leve-as em embalagens individuais para sua viagem.
3. Sanduíche de Pão Integral:
Um lanche clássico para viagens é o sanduíche de pão integral. Escolha um pão rico em fibras e recheie-o com opções saudáveis, como peito de frango, queijo branco, alface, tomate e cenoura ralada. Para evitar que o pão fique murcho, você pode embalar o sanduíche em papel alumínio ou papel manteiga. Essa opção de lanche é prática, nutritiva e garantirá que você se mantenha satisfeito durante o trajeto.
4. Biscoitos de Aveia:
Os biscoitos de aveia são uma ótima opção para matar a fome durante uma viagem. Eles são simples de fazer e podem ser preparados com ingredientes saudáveis. Você pode adicionar aveia, banana, mel, uvas passas e gotas de chocolate amargo na sua massa. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Espere esfriar e armazene em embalagens individuais para levar na viagem. Esses biscoitos obtiveram uma ótima fonte de fibras e energia.
5. Envoltório de Frango:
Outra opção de lanche saudável para viagens é o wrap de frango. Utilize uma tortilha integral como base e recheie-a com frango grelhado desfiado, alface, tomate, cenoura ralada e iogurte natural. Essa combinação irá fornecer proteínas, vitaminas e minerais essenciais para manter sua energia durante a viagem. Embale individualmente os envoltórios em papel alumínio para facilitar o consumo durante uma jornada.
6. Salada de Frutas:
Uma opção refrescante e saudável de lanche para viagens é a salada de frutas. Corte diversas frutas frescas, como melão, melancia, morangos, uvas e kiwi, em pedaços pequenos e coloque-os em potinhos com tampa. Essa combinação de frutas fornecerá vitaminas, minerais e antioxidantes que irão nutrir seu corpo durante a viagem. É uma opção prática e Jesus para se refrescar durante os dias mais quentes.
7. Chips de Legumes Assados:
Se você é fã de salgadinhos, uma boa opção é fazer seus próprios chips de legumes assados. Corte leguminosas, como batata-doce, beterraba e abobrinha, em fatias finas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Tempere com um pouco de sal e azeite e leve ao forno por cerca de 20 minutos, virando as fatias na metade do tempo. Espere esfriar e guarde em um recipiente hermético para levar em sua viagem. Esses chips são uma opção saudável de lanche salgado e satisfatório o seu desejo por uma textura crocante.
8. Muffins de Vegetais:
Os muffins de vegetais são uma maneira criativa de incluir leguminosas na sua alimentação durante a viagem. Utilize ingredientes como abobrinha, cenoura, espinafre e cebola em sua massa de muffin. Adicione ovos, farinha integral e temperos a gosto. Coloque a mistura em forminhas de silicone e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Espere esfriar e armazene em um recipiente hermético. Os muffins de vegetais são uma opção prática e chinesa de lanche saudável.
9. Bolinhos de Grão-de-bico:
Os bolinhos de grão-de-bico são uma opção rica em proteínas e ideais para as viagens. Prepare o cozido de grão de bico e mistura com temperos, como cebola, alho, salsinha e cominho. Modele os bolinhos e leve-os ao forno por cerca de 20 minutos. Essa opção de lanche é nutritiva e irá garantir que você fique saciado durante a viagem. Experimente acompanhá-los com um molho de iogurte natural.
10. Batido de Frutas:
Para quem não dispensa uma bebida refrescante, um smoothie de frutas é uma excelente escolha. Basta misturar frutas frescas, como banana, maçã, morangos e laranja, com um pouco de água ou leite vegetal no liquidificador. Você pode adicionar também sementes de chia ou linhaça para incrementar o valor nutricional. Transfira o smoothie para uma garrafa térmica e leve em sua viagem. Essa opção irá garantir que você se mantenha hidratado e nutrido durante o trajeto.
Conclusão:
Neste artigo, apresentamos diversas receitas de lanches saudáveis para viagens. É importante lembrar que uma alimentação equilibrada é fundamental para manter a nossa saúde no dia, inclusive durante as viagens. Ao preparar lanches saudáveis em casa, você garante uma opção nutritiva e evita o consumo excessivo de alimentos industrializados e fast-foods. Experimente as receitas apresentadas neste artigo e descubra novas modificações de sabores saudáveis para tornar sua viagem ainda mais prazerosa e nutritiva. Bom apetite!